В целях усиления контроля за оборотом рыбы и рыбной продукции Управлением Роспотребнадзора по Амурской области в ноябре, декабре 2010 года проведено 39 внеплановых проверок продавцов и изготовителей рыбной продукции. Нарушения, касающиеся оборота рыбной продукции выявлены во всех проверенных предприятиях, составлено 58 протоколов, из них 13 протоколов по статье 6.3; 36 протоколов по статье 14.8 часть 1; 5 протоколов по 14.4 часть 2; 5 протоколов по статье 14.15 КоАП РФ. Сумма штрафов составила 69,5 тыс.рублей.
Основные нарушения при обороте рыбы и рыбной продукции в розничной торговле :
1.отсутствие информации на рыбных полуфабрикатах (котлеты, пельмени) о вторичном замораживании, об изготовителе;
2.отутствие информации о массе нетто на фасованной рыбной продукции минтай без кожи индивидуальной заморозки, в то время как на транспортной таре имеется информация о том что вес основного продукта составляет 70% от веса упаковки (изготовитель Далянь Фуледжия Фудстафе Ко.ЛТД, завод № 2100/02929 Китай;
3. отсутствие информации сроках годности на фасованной рыбной продукции;
4.реализация рыбной продукции с истекшим сроком годности;
5.отсутствие на момент проверки документов, подтверждающих качество и безопасность рыбной продукции.
« Назад