Управлением Роспотребнадзора по Амурской области по состоянию на 20.09.2016 проведено 74 мероприятия по контролю реализации потребителям пищевой продукции из водных биоресурсов в торговых точках, предприятиях общественного питания, в ходе которых отобраны 69 проб рыбной продукции.

В результате исследований выявлено 8 проб рыбы ненадлежащего качества (филе палтуса стрелозубого свежемороженое, филе мороженое пангасиуса, мойва, камбала, минтай без головы, филе окуня красного).

По фактам выявленных нарушений в отношении виновных должностных лиц составлены протоколы об административном правонарушениях.

В  ходе проведения внеплановых проверок на предприятиях торговли и общественного питания были выявлены нарушения санитарных правил при приемке, хранении и реализации рыбы (повсеместно нарушается температурный режим хранения продукции), установлены нарушения правил продажи продукции из водных биоресурсов: продукция находится в продаже без маркировочных ярлыков, без указания сроков годности товара.

При обнаружении должностными лицами Управления в реализации продукции с нарушением требований законодательства представителям торговых объектов были выданы предписания о приостановке реализации продукции, а торгующими организациями добровольно снято с продажи 24 партии рыбной продукции.

 

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Амурской области ссылка на Управление обязательна

  

« Назад